Дұрыс тамақтанудың негіздері. Ас мәзірін әзірлеу (1-сабақ)
5.2.4.15.2.4.25.1.3.129 нау – 2 сәуір
2
Дұрыс тамақтанудың негіздері. Ас мәзірін әзірлеу (2-сабақ)
5.2.4.15.2.4.25.1.3.129 нау – 2 сәуір
3
Асхананың жабдықталуы. Тағам әзірлеуге арналған құралдар-жабдықтар, аспаптар мен ыдыс-аяқтар. Тағам дайындауға арналған құрал-жабдықтардың мүмкіндіктерін зерттеу (1-сабақ)
5.2.4.35.2.6.15.2.6.25–9 сәуір
4
Асхананың жабдықталуы. Тағам әзірлеуге арналған құралдар-жабдықтар, аспаптар мен ыдыс-аяқтар. Тағам дайындауға арналған құрал-жабдықтардың мүмкіндіктерін зерттеу (2-сабақ)
5.2.4.35.2.6.15.2.6.25–9 сәуір
5
Бутербродтар мен сусындардың әзірлену технологиясы (1-сабақ)
5.1.3.15.2.4.45.1.3.112–16 сәуір
6
Бутербродтар мен сусындардың әзірлену технологиясы (2-сабақ)
5.1.3.15.2.4.45.1.3.112–16 сәуір
7
Жемістер мен көкөністерден салаттар әзірлеу технологиясы (1-сабақ)
5.2.4.45.3.4.15.1.3.119–23 сәуір
8
Жемістер мен көкөністерден салаттар әзірлеу технологиясы (2-сабақ)